冬至，是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法，古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过节，所谓“年终有所归宿”。
　　在我老家，有冬至这天吃汤圆的传统习俗，汤圆是冬至节必不可少的一道美食。汤圆是用糯米粉加水搓揉而成的圆形“小球”，里面一般会加入黑芝麻、花生等辅料，吃起来甜甜糯糯的。汤圆又叫“冬至团”，寓意“团圆”“圆满”，象征一家人团团圆圆。家乡还延续冬至祭祖的传统习俗，用汤圆来祭祖，也可以互赠亲朋，联络乡邻感情。
　　在龙岩，冬至前家家户户开始忙活起来包冬至包，龙岩话叫“鬼糕”，客家人称之为“艾粿”。因为在冬至包的皮里加入艾草，会有一股青草的清香，味道独特，是龙岩美食文化之一，听说在明朝起民间就开始流传了。冬至包的馅料各家不同，口味可以多种，里面可以搭配冬笋、香菇、梅菜、炸豆腐、萝卜丝、虾米等。冬至包的皮的做法也有讲究，冬至皮的米粉，是取用糯米和大米按照四比六的比例搭配，在碾米之前必须浸泡一夜，第二天才可拿到加工厂磨成米粉。婆婆呆在龙岩多年，也研究出自家口味，三角形的，里面配料是冬笋、香菇、五花肉；饺子形的，里面包着梅菜、五花肉。蒸熟后，掀开蒸笼，清香扑鼻，热热的一口咬下去，嘴角就滴出一串油，里面的肥肉咬着吱吱作响，柔韧外皮有着艾草的清香，这是冬至包的特色与美味，配上一碗鸡汤，我一口气连吃了三个。
　　这几年，总会寄一些给我弟弟，他十分喜欢吃冬至包，在福州上大学，带去给同学们吃；上班了，带去给同事们吃，都说喜欢吃这种墨绿色的包子。
　　冬至是团聚的日子，充满希望的日子，家中的亲人期盼着远行的人归家，远行的人也会在这个寒冷的夜晚思念家人。今年的冬至，你回家了吗？（黄云燕）