端午节，也是家乡麦浪金黄，开镰收割的繁忙季节。同时也是新竹长成，笋叶发黄脱落，包粽子的最佳时期。豫北太行山下的竹林是家乡的一景，村落就隐藏在一片茂密的竹林中，许多家庭使用的桌椅、板凳、床、柜都是竹制家具。
　　这时节，毛竹和斑竹的新笋亭亭玉立，拔节到数米高。早上，孩子们三三两两到竹林里采集笋叶。抬头看一下翠绿挺拔的新竹，顶部已经生成一把蓬蓬松松的绿伞，而中下部的笋叶发黄、卷曲。握住竹竿轻轻一摇，这些一尺长的黄色笋叶便纷纷脱落下来。笋叶捡回来，要放在大锅里煮成深绿色，使其变得柔韧结实。
　　粽子在麦收农忙时节是农家最方便、最实惠的食物。把白天淘净泡好的糯米、大枣、花生，连同柔软的笋叶准备好，晚上大家会围坐在院子中间的竹桌旁，一家人有说有笑地包扎粽子。两片笋叶交叉对折成一个小兜，抓一把洁白的糯米，两头塞进鲜红的大枣和花生或方糖，笋叶反过来一裹，细丝一绑扎，就好了。锅台上的大铁锅里烧好开水，粽子丢进去，一会儿工夫，院子里、竹林里就都飘散出糯米和竹叶阵阵的清香。粽子煮熟后要盛在一个水桶里，然后吊入自家的井底，用清凉的井水“冰镇”一晚上。
　　第二天，粽子捞出来，拿在手里是那么清凉。解开细丝，打开粽叶，棕黄或深绿色的竹叶里包裹着洁白软糯的糯米，晶莹粘黏的米里又有深红色的大枣。讲究点的人再蘸一点桂花蜜，咬一口在嘴里，米的爽滑软糯、竹的清凉清香、枣的甜润鲜红、桂花的浓香都融合在一起，令人从口到心、从心腹到头顶都感觉一股凉爽、舒心、通畅。
　　煮熟的粽子就盛在大水桶里，随吃随捞。大人割麦晒场一身的大汗疲惫回来，进屋就先捞两个粽子，吃进肚，消暑顶饥；孩子们从田地了拾麦穗、推车子回家，满头汗水，匆忙剥两个粽子塞进嘴里，清凉解渴、香甜解馋。基本上，整个麦收期间，粽子就成为农户家里最便利、最可口、最香甜的食品。
　　四十多年过去，生活发生了翻天覆地的变化。我告别家乡近五十年，来到闽南十三年，离开家乡的竹林太久太久，品尝不到家乡的粽子也太久太久了。来到闽南，每年端午节都会品尝各类香甜美味的海鲜粽、肉粽、五谷豆粽子等。可是，这时候总会不由自主地深深想念家乡的麦收、想起家乡的笋叶粽子。心里浓浓的思乡之情，久久地散不开、抹不去。（周国利）