时间悄悄,转眼已入冬。宿舍阳台边上有一棵老柿子树,冬日里高大的柿子树上光秃秃的枝干伸向天空,清晨偶尔有鸟儿鸣叫声,是馋嘴的鸟儿来吃挂在最顶枝头上的红柿子,柿子树已没了秋日时节的光景。
秋日里经过霜风的吹拂,柿叶日渐稀疏,红红的柿子挂满枝梢,如一盏盏红灯笼,艳丽夺目,给寂寞萧瑟的秋天增添了绚丽的色彩。挂在高高的枝头上一串串饱满的红柿子更是吸引了鸟儿前来,鸟啄红柿,枝条摇摆起舞,摇出一幅生动的图画,摇出一团宁静的火焰。
在柿子树下抬头仰望,却见湛蓝的天空粗枝蔓延,红晕点点,格外耀眼,令人垂涎欲滴。馋嘴好动的孩童们只能眼巴巴地望着色泽诱人的红柿子。由于柿子树太高了,家长会去后山的竹林挑选一根粗细适宜的长竹,把它砍断,除去竹枝,在竹竿顶端安“V”形的叉口,再套个网兜,一个自制的摘柿子神器就好了。采摘下来的青涩微黄的柿子,要放上几天捂一捂才能吃,熟透的柿子皮薄似纸,摘下柿蒂,轻轻掰开,丰盈的汁水直往下流,吸溜一口,香甜滋味充满口腔,那味道甜得像蜜一样。
把柿子制成柿饼,既保留了柿子的味道,又有饼的绵软劲道口感。每逢霜降时节,超市或者网上柿饼热卖,网上直播制作柿饼过程的视频,采摘、选果、削皮,用绳子把柿子穿成串,挂起来晾晒,一串串的像灯笼,又像风铃,煞是好看。霜降吃柿饼,合乎时宜也!
从古至今,柿子一向深受人们喜爱。它好吃,还好看,更重要的是它象征着好彩头。因为“柿”音同“事”,寓意事事(柿柿)平安如意,历来被许多文人墨客作为题材入文入画。柿子,也在喜庆的场合,宣扬吉祥。它甘甜了中国几千年,更喜庆了中国几千年。(黄云燕)